天鳳行ってみた

うまかったー。

大森の麵屋龍王には行ったことがあったんだけど、
ネットの評価でははるかに六本木の本家の方が上だったので
気になってたんだよね。そんなわけで昼休みに六本木一丁目から
えっちらおっちら坂を上ってミッドタウンまで出向いてみた。

昼時の混雑した店に入ると、いらっしゃいの一言もなし。
席への案内もなし。この本格感。店員の無愛想な態度に
期待が否が応でも高まる（笑）

ラーメンの麺固めを注文したんだけど、他の人が一番有名な135を
注文しているのを聞いて、そっちにすれば良かったと若干後悔。
ああ、あと今気がついたけど、タマゴつければよかったよ。。。


出てきたラーメンには大満足。まず麺が中太で、これが非常に美味い。
歯ごたえがあって、食ってます感が満たされる。スープも臭みもなく、
塩辛すぎもせず、深みのある味。ラーメンのスープって飲んでるうちに
油で若干気持ちが悪くなったりすることがあるけど、最後の一滴まで
飲み干してしまった。にんにくも入れたかったけど、午後から打ち合わせ
だったから入れられなかったのが心残り。

次行ったら135にタマゴをつけて、にんにくを入れよーっと。